Mallorca News – Aktuelle Nachrichten & Wissenswertes

Aufgetischt

Was essen die Mallorquiner am Heiligen Abend und an den Weihnachtsfeiertagen? Während in Deutschland zu den Festtagen traditionell der Gänse- und Entebraten mit Rotkohl und Klößen serviert wird...

Glücksbringer zum Jahreswechsel

Turbulent und vor allem bunt geht es zu in den letzten Tagen nach Weihnachten. Ein spanischer Brauch sieht vor, dass die Mallorquiner am 28. Dezember am „Dia de los Inocentes“ fröhlich, heiter un...

Geräuscharm und klimafreundlich

Wenn man nahe des Flughafens Son Sant Joan seinen Urlaub verbringt, kann man sie in Echtzeit zählen. Flugzeuge, die in dichter Abfolge den mallorquinischen Airport von überall aus der Welt ansteuern...

F(r)isch zubereitet

Es gibt sie in verschiedenen Variationen, die kleinen, kunstvoll angerichteten Fischröllchen, in gesäuertem Reis mit den typisch japanischen Algenblättern (Nori) umwickelt. Sushi, wie die Japane...